die E-Ausleihe-Franken. Warenkunde Wein

 

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Inhalt:

 

Informationen zum Titel

eBook
 
 
 
 
Titel:
Warenkunde Wein
 
Jahr:
2017
 
Sprache:
Deutsch
 
ISBN:
9783868515725
 
Format:
ePub - für PC/Laptop und mobile Endgeräte - Adobe Digital Editions
 
Geeignet für:
Umfang:
208 S.
Dateigröße:
21 MB
Ausleihdauer in Tagen:
 
 

Inhalt:

Das ideale Weinbuch für Einsteiger und Liebhaber, die mehr wissen wollen. Sommelière und Wein-Expertin Ina Finn teilt mit Ihnen ihr Wissen über die Welt der Weine. Sie macht mit dem notwendigen Fachvokabular vertraut und gibt Empfehlungen für Einkauf, Lagerung und Serviertemperatur. Sie werden durch die weltweiten Anbaugebiete geführt, lernen die verschiedenen Rebsorten kennen und erfahren, was das Etikett aussagt. Neben einer Warenkunde zu Stillweinen, sprudelnden Weinen und Likörweinen bekommen Sie einen frischen vorurteilsfreien Blick auf das breite Angebot im Handel − vom Supermarkt bis zum Fachgeschäft. Und weil man Grauburgunder, kräftigen Bordeaux und Scheurebe am besten zu erlesenen Speisen trinkt, hat der von der Mosel stammende Sternekoch Alexander Oos 20 Rezepte zu und 5 Rezepte mit ausgewählten Weinen kreiert.
 

Autor(en) Information:

Die Autorin Ina Finn liebt es, ihr Wissen aus der Welt des Weines mit anderen zu teilen, sei es als Dozentin von Fachseminaren in der Deutschen Wein- und Sommelierschule oder als Weinberaterin in ihren eigenen Veranstaltungsräumen, der Villa Verde.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Exemplarinformationen

 
 
 
 
 
Exemplare:
(1)
 
Verfügbar:
(1)
 
Vormerker:
(0)
 
Voraussichtlich verfügbar ab:
sofort
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Nutzungsbedingungen

 
 
 
 
 
Max. Ausleihdauer:
21 Tage
 
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